Grilovacie rošty

Grilovacie rošty - dokonalý zážitok z grilovania

Čo sú grilovacie rošty?

Tento nástroj, často označovaný ako grilovacia mriežka alebo zeleninová mriežka na grilovanie, sa používa na uchytenie rôznych drobných pokrmov, ktoré by pri grilovaní mohli prekĺznuť cez typické grilovacie dosky alebo stojany.

V predajniach Kulina máme k dispozícii grilovacie rošty renomovaných značiek, ako sú Eva Solo, Höfats, aOutdoorchef a sú zvyčajne vyrobené z nepriľnavého materiálu.

Pri zdvíhaní grilovacej mriežky z grilu sú niektoré mriežky vybavené rukoväťami, ktoré uľahčujú manipuláciu s nimi. Mnohé grilovacie rošty majú perforované otvory, ktoré prepúšťajú šťavy a oleje a odvádzajú ich od potravín, pričom na potraviny stále pôsobí priama intenzita tepla.

Otvory sú však malé, takže chúlostivé potraviny, ako sú kúsky rýb, kreviet, mäkkýšov a zeleniny, neprepadávajú alebo sa nezasekávajú v otvorených priestoroch, ako sa to môže stať pri štandardných grilovacích stojanoch.

Aké typy grilovacích roštov sú k dispozícii?

Na stránke Kulina je k dispozícii niekoľko rôznych typov grilovacích roštov, z ktorých každý má jedinečné vlastnosti a výhody. Medzi tieto typy patria:

• Liatinové grilovacie rošty: Grilovacie rošty vyrobené z liatiny sa používajú, pretože sú spoľahlivé a účinne udržiavajú teplo. Liatinové rošty sa výborne prepaľujú a udržiavajú teplo, takže sú ideálne na grilovanie steakov a iných jedál. Okrem toho sa ľahšie používajú, pretože majú nepriľnavý povrch.
• Grilovacie rošty z nehrdzavejúcej ocele: Nerezová oceľ je ďalším obľúbeným materiálom pre grilovacie rošty. Je robustný, ľahký a odolný voči korózii, takže je ideálny na vonkajšie použitie. Chúlostivé predmety, ako sú ryby, je vhodné variť na mriežkach z nehrdzavejúcej ocele, pretože umožňujú rovnomerné rozloženie tepla a minimalizujú pripaľovanie.
• Železné grilovacie rošty: Vďaka svojej robustnej konštrukcii, spoľahlivosti a rovnomernému rozloženiu tepla je ideálna na grilovanie a pečenie pokrmov. Železné mriežky by sa mali pred použitím namastiť, aby sa na ne neprichytávali potraviny. Pri správnej starostlivosti môžu vydržať roky.

Je dôležité vybrať si grilovací rošt, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám a technike varenia, pretože každý model má špecifické výhody.

V obchode Kulina si môžete zakúpiť aj ďalšie príslušenstvo na grilovanie, ako napríklad grilovacie náčinie, príslušenstvo na čistenie grilu a grilovací riad, ktorý sa dokonale hodí k vášmu mriežka na grilovanie.