Sklenená pokrievka 28 cm, meď, Mauviel

Podrobný popis

Séria medeného riadu M'héritage francúzskej značky Mauviel je kombináciou dvoch materiálov, medi a nehrdzavejúcej ocele. Táto kombinácia tradičných materiálov zdôrazňuje radosť z varenia. Meď má absolútne neprekonateľnú tepelnú vodivosť, čo vám umožňuje presnú kontrolu nad varením. Povrch z nehrdzavejúcej ocele na vnútornej strane riadu je ideálny na každodenné použitie.

Séria M'héritage je k dispozícií s tromi typmi rukovätí - liatinové, bronzové a z nehrdzavejúcej ocele. Každý si môže vybrať podľa svojich individuálnych estetických požiadaviek.

Séria M'héritage odráža skúsenosti a tradíciu výroby medeného riadu od roku 1830, preto je tento riad vyhľadávaný profesionálmi a náročnými domácimi používateľmi na celom svete.

Výhody medeného riadu Mauviel M'héritage:

• dve vrstvy materiálu - 90 % medi a 10 % nehrdzavejúcej ocele 18/10
• vysoký výkon: meď sa zahrieva dokonale rovnomerne a veľmi rýchlo vďaka svojej extrémne vysokej tepelnej vodivosti, takže máte nad varením úplnú kontrolu
• vynikajúca odolnosť: liatinový riad s rukoväťou má medenú vrstvu s hrúbkou 1,2 - 2,5 mm, riad s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 1,5 mm a riad s bronzovou rukoväťou s hrúbkou 1,2 - 2,5 mm, rukoväte a držadlá sú upevnené robustnými nitmi z nehrdzavejúcej ocele
• Rukoväte z nehrdzavejúcej ocele sa pri používaní na sporáku tak nezahrievajú. V rúre sa všetky typy rukovätí zahrievajú rovnako
• vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele 18/10 zachováva chuť a výživovú kvalitu potravín, ľahko sa udržiava, nie je potrebné obnovovať povrch
• vonkajší medený povrch je vyleštený do vysokého lesku
• medený riad je vhodný na plynové, elektrické a sklokeramické sporáky a tiež do rúry. Indukčný riad je možné používať s originálnym adaptačným diskom, ktorý sa predáva samostatne
• všetky výrobky Mauviel sa vyrábajú vo Francúzsku

Ako používať medený riad Mauviel:

Pred prvým použitím a po každom použití umyte riad horúcou mydlovou vodou, opláchnite a osušte.

Riad nie je vhodný do umývačky riadu!

Varenie:

• všetky výrobky M'héritage sa môžu používať v rúre
• soľ do vody pridávajte až po tom, ako sa voda začne variť
• nikdy neprehrievajte prázdny hrniec alebo panvicu, pretože to môže nenávratne poškodiť riad
• varte vždy na nízky až stredný výkon
• časom sa farba medi používaním mení, je to prirodzený jav, ktorý nemá vplyv na vlastnosti materiálu
• pri varení na plynovom sporáku dbajte na to, aby plamene nepresahovali dno hrnca alebo panvice

Údržba:

• na riad Mauviel nikdy nepoužívajte bielidlo. Mohlo by dôjsť k nezvratnému poškodeniu
• ak sa jedlo prilepí na vnútornú stranu, nechajte ho namočiť v horúcej mydlovej vode
• na obnovenie lesklého medeného povrchu použite čistiacu pastu na meď
• medený riad nie je vhodný do umývačky riadu! Umývacie prostriedky v umývačkách riadu sú veľmi agresívne a výrazne znižujú životnosť riadu