Prečo potrebujem mlynček na korenie?
Pridanie čerstvo namletého korenia do jedál môže priniesť skutočný rozdiel!Ako to? Celé korenieí obsahuje oleje , ktoré mu dodávajú úžasnú chuť a tieto oleje sa uvoľňujú pri použití mlynčeka na korenie Po pomletí prichádza celé korenie do kontaktu so svetlom a vzduchom a pri dlhšom skladovaní stráca svoju chuť a vôňu. Preto je dôležité mať v kuchyni alebo na jedálenskom stole vždy po ruke mlynček na korenie, aby ste mohli jedlu dodať chuť.
Mletie tvrdého sušeného celého korenia si vyžaduje použitie mlynčeka na korenie. Možno z nich vyrobiť hrubý aj jemný prášok a mlynčeky na soľ a korenie sú dva príklady základných mlynčekov na korenie, ktoré potrebuje každá kuchyňa.
Aké sú druhy mlynčekov na korenie?
Elektrické a ručné mlynčeky na korenie majú dve základné varianty
- elektrické mlynčeky na korenie možno nabíjať káblom alebo batériou. Keďže elektrický mlynček na korenie vyžaduje menej fyzickej námahy než ručný mlynček, je to vynikajúca voľba z hľadiska pohodlia.
- ručný stolový mlynček na korenie je dobrou voľbou, ak chcete mať lepšiu kontrolu nad množstvom soli alebo korenia pridávaného do jedla. Uistite sa, že váš ručný mlynček na soľ alebo korenie má nastaviteľný mlecí mechanismus , takže môžete kontrolovať nielen množstvo, ale aj štruktúru korenia.
Mali by ste tiež pamätať na to, že na suché a mokré korenie alebo prísady, ako sú napríklad ľanové semienka, potrebujete iné mlynčeky. Ručné mlynčeky na korenie zvyčajne nie sú vhodné na mokré prísady, ktoré môžete namiesto toho mlieť v špeciálnych mlynčekoch, elektrických mlynčekoch alebo bežných mlynčekoch na kávu.
Samozrejme je možné použiť aj bežné soľničky a koreničky, ktoré sú mimoriadne praktické na každodenné použitie. Mlynčeky a soľničky nemusia byť nudné. Vďaka rôznym dizajnom, ktoré sú k dispozícii v spoločnosti Kulina, môžete tieto doplnky prispôsobiť štýlu svojej domácnosti. Sú tiež skvelými darčekmi - najmä v súprave. A ak hľadáte niečo výnimočné a zároveň chutné, pozrite si náš sortiment delikatesy & korenie, ktoré dodajú vašej kuchyni veľa chuti a vône.
Ručné a elektrické mlynčeky na korenie spolu s našimi soľničkami a koreničkami sú v Kuline dostupné v rôznych farbách, objemoch, veľkostiach, značkách a materiáloch. Pozrite si legendárne mlynčeky na korenie od Peugeot, spoľahlivé mlynčeky na soľ a korenie od Cole & Mason, štýlové mlynčeky na korenie od Kahler, originálne soľničky a koreničky od Philippi.
