Nepriľnavá panvica ECLIPSE 26 cm, Mauviel

Podrobný popis

Panvica M’cook je vybavená inovatívnym tvrdeným trojvrstvovýmnepriľnavým povrchom Eclipse.

Zloženie základnej vrstvy povrchu je na báze živice a extrémne tvrdých častíc, ktoré predurčujú jej bezkonkurenčnú tvrdosť a odolnosť. Strednú vrstvu z materiálu, ktorý je bežne používaný ako základný, tvorí zmes materiálov vysokej tvrdosti, ktoré podmieňujú jej celkovú odolnosť proti poškriabaniu.

Výsledkom tohoto spojenia je unikátny povrch, ktorý na základe extrémnych záťažových testov vykazuje viac ako uspokojivé výsledky. Úžitkovosť kvalitných nepriľnavých povrchov sa pohybuje okolo 20.000 použití, povrch Eclipse odolá až 700.000 použitiam.

Séria riadu M’cook od francúzskej značky Mauviel ponúka profesionálom aj amatérskym kuchárom tie najlepšie kulinárske technológie.

Päť vrstiev materiálu zaisťuje perfektnú tepelnú vodivosť, teplo je prenášané veľmi rýchlo a rovnomerne. Rukoväti sú vyrobené z liatej nehrdzavejúcej ocele, z liateho železa alebo z bronzu a podčiarkujú čistý a moderný dizajn tohto radu.

So sériou M’cook sa stáva aj to najnáročnejšie varenie naozajstným potešením.

Výhody riadu Mauviel M’cook:

• 5 vrstiev materiálu – vysoko výkonný riad, vhodný na všetky typy sporákov vrátane indukcie
• hrúbka materiálu 2,6 mm – rovnomerný prenos tepla, umožňuje rýchle a kontrolované varenie
• o 50 % efektívnejší než klasický riad z nehrdzavejúcej ocele so sendvičovým dnom
• zahnutý okraj – zamedzuje stekaniu tekutín pri vylievaní
• rukoväti a uchá sú pripevnené masívnymi nitmi z nehrdzavejúcej ocele
• rukoväti / uchá z nehrdzavejúcej ocele, liatiny alebo bronzu podľa individuálnych estetických požiadaviek
• leštený povrch pre jednoduchú údržbu a atraktívny vzhľad
• profesionálne rozmery – vysoké steny riadu sú vhodné pre profesionálnych aj amatérskych kuchárov
• vhodný do rúry do 220 °C
• odporúčame len ručné umývanie, ktoré zaručí dlhšiu životnosť panvice
• všetky produkty Mauviel sú vyrobené vo Francúzsku