Pohár na biele víno SOMMELIERS BLACK TIE 380 ml, Riedel

Podrobný popis

Stuart Pigott, anglický novinár špecializujúci sa na víno, si splnil svoj sen. Na svetové turné boli starostlivo vybraté najlepšie rizlingy ročníka 1990 (okrem suchého neskorého zberu).

Potom, čo vďaka rozšíreniu po celom svete dominovala predstavám o ideálnej chuti odroda bieleho vína chardonnay, mali novinári v Paríži, Londýne a New Yorku poukázať na kvality rizlingu. Na to bol však potrebný vhodný pohár.

Riedel zaslal návrhy z aktuálneho sortimentu a voľba padla na pohár na víno, pôvodne navrhnutý pre odrodu sangiovese (Chianti). Pigott a pestovatelia vína vyhlásili tento tvar po ochutnávkach z najrôznejších pohárov za ideálny. Zvlášť veľký dojem na nich urobila pre túto odrodu typická, jednotvárna intenzita vône (broskyňová), ktorou sa rizlingy v gradácii neskorého zberu v tomto pohári prejavujú.

Vďaka vysokému podielu extraktov a alkoholu (13 stupňov a viac) je typická výrazná kyslosť integrovaná v ovocnej aróme. Vajcovitý tvar poukazuje na kyslosť natoľko, aby zostala zachovaná ušľachtilosť a minerálny ráz. Víno stráca na šírke a ťažkosti (vysoký obsah alkoholu) a získava na elegancii. Mnohovrstevnatosť rizlingu tak v ústach vnímame harmonicky.

Poháre Riesling Grand Cru Sommeliers Black Tie Riedel odporúčame na:

• Alsace Grand Cru, Jurancon sec, Tramín korenený
• Veltlínske zelené, Rizling (neskorý zber)
• Sémillon, Smaragd (suchý neskorý zber)
• Vouvray

Séria SOMMELIERS BLACK TIE:

Sommeliers Black Tie - séria s nádychom pôvabu zo sklárskej manufaktúry s bohatou tradíciou. Jej poznávacím znamením je čierna stopka u pohárov na červené vína a čierna základňa u pohárov na vína biele - navyše v spojení s rokmi overeným kalichom kolekcie Sommeliers.

Poháre Sommeliers Black Tie urobia dojem samotné alebo v kombinácii s ďalšími tradičnými pohármi Riedel, a to nielen zo série Sommeliers. Rada Sommeliers Black Tie je štýlovým a dôstojným prírastkom do celosvetovo uznávanej série Riedel Sommeliers. Vytvára najrôznejšie efekty spočívajúce v harmonickej súhre farieb a tvarov. Nájdete v nej tvary čisté, vznešené, ale aj krásne hravé.

Dresscode Black Tie: veľká udalosť sa môže odohrať aj s puncom elegancie a extravagancie. Tirolská sklárska manufaktúra Riedel predstavuje túto spektakulárnu sériu pohárov pre vznešenú kultúru stolovania - 50 rokov potom, čo bol na svetovej výstave v Bruseli verejnosti prvýkrát predstavený dizajn "Pokal Hoch" alebo "Pozdvihnite čaše" - od Clause J. Riedela. Ručne fúkanou sériou Black Tie tak Riedel Glas oslavuje 50. výročie tohto významného míľnika v dizajne skla.