Polievkové lyžice - lyžice, ktoré potrebuje každý stôl
Čo sú to polievkové lyžice?
Polievkové lyžice sú typom jedálenského náčinia na servírovanie aj konzumáciu jedla. Sú určené na všeobecné použitie pri stole a sú väčšie ako čajové lyžičky, ale menšie ako servírovacie lyžice.
Polievková lyžica je zvyčajne lyžica s plytkou naberačkou alebo miska s dlhou rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele, porcelánu alebo ocele. Polievkové lyžice sa používajú na konzumáciu polievok, obilnín, duseného mäsa, karí a iných tekutých alebo polotekutých jedál.
Lyžice sú nevyhnutnou súčasťou každej kuchyne alebo jedálne, preto sme na Kulina zhromaždili tie najlepšie od renomovaných výrobcov, ako sú napr Blomus, MIJ, a ZWILLING.
Pojem "polievková lyžica" sa používa aj ako kuchynská miera objemu, ktorá sa často používa v kuchárskych knihách a receptoch. V tomto tvare sa najčastejšie používa skratka tbsp. alebo Tbsp. a jej objem je presne 15 ml.
Aké sú typy polievkových lyžíc?
Existuje niekoľko typov lyžičiek vrátane:
- Štandardná polievková lyžica: Tento typ lyžice sa používa na jedenie aj servírovanie
- Polievková lyžica: V porovnaní so štandardnou polievkovou jedálenská lyžicamá tento druh hlbšiu a zaoblenejšiu misku. Je určený na konzumáciu polievky, duseného mäsa a iných jedál s tekutým základom.
- Dezertná lyžička: Táto lyžica sa používa na konzumáciu dezertov a ovocia a je menšia ako bežná jedálenská lyžica.
- Servírovacia lyžica: Tento druh jedálenská lyžica je väčšia ako bežná jedálenská lyžica a používa sa na servírovanie jedál pri stole (ryža, zemiaky, obilniny, zelenina).
Aký je rozdiel medzi čajová lyžička a polievkovou lyžicou?
Veľkosť je základným rozdielom medzi čajová lyžička a polievkovou lyžicou. V porovnaní s polievkovými lyžicami sú čajové lyžičky menšie a majú užšiu misku alebo naberačku. Často sa používajú na miešanie čaju alebo kávy po pridaní cukru, ako aj na jedenie dezertov alebo koláčov. Oba typy lyžičiek sa dajú použiť aj na odmeriavanie korenia a iných prísad. čajová lyžička sa používa na odmeriavanie alebo pridávanie menšieho množstva prísad a je menšia ako polievková lyžica. Rozdiel medzi ich objemom je viac-menej trojnásobný, takže ak je polievková lyžica 10 g múky, je čajová lyžička 3, zatiaľ čo polievková lyžica obsahuje 15 g vody alebo mlieka, lyžica čajová lyžička 5 g.
Vo všeobecnosti platí, že druh jedla, ktoré podávate alebo konzumujete, určuje druh použitej polievkovej lyžice. Ak si chcete dopriať dokonalejší zážitok z jedla, môžete nakupovať z našej kolekcie potrieb na stolovanie, ktorá zahŕňa sady príborov, sklenených výrobkov, jedálenského riadu atď.
