Roztierače cesta na palacinky
Natierače krepov – dodajú vášmu krepovému krepu rovnomerné roztieranie
Čo je to krepovačka?
Nátierka na krepovanie je kulinársky nástroj, ktorý sa používa na rovnomerné roztieranie krepového cesta po povrchu krepovej panvice . Roztierače krepov alebo palaciniek sú nástroje v tvare T s dlhou rukoväťou a úzkou trubičkou na konci, ktorá pripomína valček.
Ak chcete použiť krepovačku, najprv nalejte malé množstvo krepového cesta do stredu krepovej panvice alebo mriežky. Potom pomocou zaobleného okraja nátierky rovnomerne krúživými pohybmi rozotrieme cesto od stredu panvice smerom k okrajom.
Cieľom je rozložiť cesto rovnomerne a na tenko, aby sa rýchlo uvarilo. Natierač palaciniek je užitočným nástrojom pre každého, kto má rád domáce palačinky, pretože zaisťuje, že vaše palačinky budú dokonalé!
Aká je najlepšia veľkosť nátierky na krepovanie?
Nátierky na krepovanie sú dostupné v rôznych veľkostiach a najlepšia veľkosť nátierok na krepovanie závisí od veľkosti palaciniek, ktoré chcete vyrobiť, a vášho riadu.
Menšia nátierka na palacinky je ideálna, ak chcete robiť menšie palačinky a ak používate malú panvicu, zatiaľ čo väčšia nátierka bude vhodnejšia, ak chcete väčšie palacinky, použite veľkú panvicu alebo elektrický krepovač.
Je potrebný natierač krepu?
Nátierka na krepovanie je veľmi užitočná kuchynská pomôcka, ak pre svoju rodinu pripravujete veľa palaciniek alebo ak používate krepovač. Môže to byť užitočné z niekoľkých dôvodov, ako napríklad:
- Rovnomerné rozloženie: Krep bude mať jednotnú hrúbku a štruktúru, ak bude cesto rovnomerne rozložené po povrchu panvice, čo sa dá dosiahnuť pomocou natierača na krepovanie.
- Rýchlosť: Roztieranie cesta pomocou krepovacej nátierky je rýchlejšie a jednoduchšie ako použitie lyžice alebo špachtle, čo pomáha urýchliť proces výroby krepu.
- Konzistencia: Ak vytvárate veľkú dávku palaciniek, pomocou natierača palaciniek môžete zaručiť, že všetky vaše palačinky budú mať rovnakú veľkosť a tvar.
A ak potrebujete obracačku na obracanie palaciniek, palaciniek alebo iného jedla (vyprážaného alebo grilovaného), pozrite si naše kuchynské obracačky.