Steakové nože
Steakové nože - najlepší darček pre milovníkov mäsa
Steakové nože sú skvelé, ak ste milovníkom mäsa alebo ak hľadáte darček pre fanúšikov grilovania. V Kulina ponúkame vysokokvalitné príbory a ak hľadáte dokonalé steakové nože, určite si pozrite naše najpredávanejšie produkty a prečítajte si sprievodcu nižšie.
Čo robí dokonalý steakový nôž?
Vysokokvalitné steakové nože majú nasledujúce vlastnosti:
- veľmi ostrý alebo zúbkovaný okraj
- čepeľ s dĺžkou 10 až 15 cm v závislosti od výrobcu
- extrémne odolné a robustné čepele, ktoré môže zaručiť len kvalitné spracovanie
- sú vyrobené zo starostlivo vybranej ocele - nehrdzavejúcej ocele alebo uhlíkovej ocele a ponúkajú ideálnu rovnováhu medzi stabilitou a flexibilitou
- sú dokonale vyvážené a čo najlepšie padnú do ruky
Prečo potrebujem špeciálny nôž na steaky?
Počuli ste už frázu „šťavnatý steak“? Sme si istí, že ste mali, ale na to, aby bol steak taký, potrebujete nôž, ktorý nareže mäso tak, aby z neho nevytiekla všetka šťava. Ak sa vlákna mäsa prerežú ostrou čepeľou, zabráni sa rozstrapkaniu mäsa a mäsová šťava zostane zachovaná.
Pamätajte, že steakové nože sú ideálne aj na všetky druhy grilovaného mäsa, ako aj na pizzu a iné chutné sústa!
Prečo sú steakové nože zúbkované?
Existujú dva typy steakových nožov – s vrúbkovanou čepeľou alebo bez nej. Steakové nože so zúbkovaným ostrím uľahčujú krájanie steaku, pretože na steak je vyvíjaný vyšší tlak. Steakové nože bez zúbkovanej čepele musia byť ostrejšie ako štandardné jedálenské nože, aby sa zabezpečilo ľahké rezanie chrumkavého mäsa a kôrky.
Ktoré značky sú známe svojimi steakovými nožmi?
V Kulina nájdete skvelý výber kvalitných steakových nožov od renomovaných značiek. Môžete si vybrať z:
- Steakové nože Zwilling , známe svojou nemeckou kvalitou a spoľahlivosťou
- Steakové nože Wüsthof Gourmet vyrobené špeciálnou technológiou, ktorá zaručuje výnimočnú ostrosť
- Forged steakové nože – ručne vyrobené z japonskej ocele
- alebo dizajnové nože Laguiole na steaky z kolekcie Innovation so zúbkovanou čepeľou a rukami vyrobenými z dubového dreva
Môžete si vybrať jeden steakový nôž, vybrať si duo, ak ste milovníkmi mäsa, alebo si kúpiť celú súpravu ako darček alebo pekný doplnok k vášmu grilovaciemu stolu .
Ako sa starám o svoje steakové nože?
Ak chcete, aby vaše steakové nože vydržali po generácie, mali by ste sa o ne správne starať:
- steakové nože sú vhodné do umývačky riadu, ale odporúčame nože čistiť ručne, pretože umývacie prostriedky môžu poškodiť povrch oceľovej čepele.
- ak majú nože drevenú rukoväť, nedávajte ich do umývačky riadu
- aby sa drevené rukoväte nevysušili, pravidelne ich olejujte ľanovým olejom alebo včelím voskom
- steakové nože uchovávajte oddelene, aby sa čepele neotupili. Použite blok na nože alebo puzdro, v ktorom ste si kúpili súpravu steakových nožov
- naostrite steakové nože ako bežné nože, ale dávajte pozor na zúbkované hrany. Neexistuje nič také ako automatická brúska na nože, takže to musíte urobiť ručne pomocou keramickej honovacej tyče. Napriek tomu je lepšie vziať svoje zúbkované steakové nože k špecialistovi.
Sada steakových nožov ako darček
Keďže steakové nože často prichádzajú v elegantnom, drevenom alebo koženom púzdre a sú praktickým doplnkom do kuchyne, sú ideálnym tipom na darček pre všetkých milovníkov mäsa. Vyberte si súpravu steakových nožov a prekvapte svojho partnera, manžela alebo brata súpravou príborov, ktoré si zamiluje.