Strúhadlo na citrusy MASTER, rukoväť z vlašského orecha, Microplane

Podrobný popis

Mimoriadne krásne, na dotyk maximálne príjemná rukoväť z olejovaného orechového dreva, ktoré dodá hrejivý nádych každému štýlu kuchynského vybavenia, je jednou z hlavných predností novej rady štýlových strúhadiel Master americkej značky Microplane ®. Okrem jedinečného dizajnu sa strúhadlá môžu pochváliť vynikajúcou funkčnosťou, ktorú si vďaka kvalite použitých materiálov budete užívať dlhé roky. Jednoznačná voľba pre "remeselníkov", ktorí v kuchyni radi vytvárajú dokonalé umelecké diela.

Jemné strúhadlo na citrusovú kôru Zester je špeciálne navrhnuté na strúhanie vonkajšej časti kôry citrusových plodov. Anglický výraz "zest" označuje vrchnú farebnú vrstvu citrusovej kôry, ktorá obsahuje voňavé éterické oleje. Kôra z citrónov, pomarančov, limetiek a iných citrusových plodov sa v kuchyni bežne používa na ochutenie rôznych pokrmov, od sladkých dezertov cez dresingy a omáčky až po cestoviny a pečené mäso, ale aj na ich zdobenie, a to ako čerstvé, tak aj kandizované. Strúhadlo typu zester strúha tenkú kôru presne a precízne, bez nežiaduceho poškodenia ovocia.

• Jemné strúhadlo typu zester špeciálne určené na strúhanie kôry citrusových plodov
• Úzka a veľmi dlhá funkčná oblasť
• Môže tiež strúhať tvrdý syr, zázvor, čokoládu, muškátový oriešok alebo lanýže
• Z cesnaku vytvorí jemné pyré, premení korenie na aromatický prášok
• Krásny remeselný dizajn s drevenou rukoväťou v kombinácií s výnimočnou funkčnosťou
• Séria Master získala prestížne ocenenie Red Dot Design Award 2017 - víťaz
• Protišmyková gumová koncovka pre väčšiu stabilitu počas práce a ochranu pracovnej plochy
• Ostrosť strúhadla zabraňuje rozpadávaniu, rozmelňovaniu alebo drteniu potravín
• Efektívne a presné strúhanie bez zbytočnej námahy a tlaku
• Rukoväť z olejovaného orechového dreva s certifikovaným pôvodom v USA
• Trvalo ostrá funkčná časť z chirurgickej nehrdzavejúcej ocele 18/8
• Dá sa zavesiť na praktický háčik na rukoväti
• Jednoduché čistenie špongiou/kefkou pod tečúcou vodou
• Je možné ju umývať v umývačke riadu
• Obsahuje ochranný kryt na bezpečné uloženie do zásuvky

Poznámka: Vzhľadom na skutočne vysokú ostrosť strúhadiel odporúčame pre vašu bezpečnosť používať rukavice Microplane® alebo chrániče prstov!

Citrusová kôra - tipy:

• V prípade citrusovej kôry vyberajte citrusové plody, ktoré neboli chemicky ošetrené
• Plody dôkladne umyte pod studenou tečúcou vodou
• Prstami ľahko vydrhnite mastnotu a nečistoty
• Dôkladne vysušte
• Strúhadlo na citrusy položte šikmo na pracovnú plochu a jemne nastrúhajte povrchovú kôru z citrusov
• Dávajte pozor, aby ste nezasiahli horkú bielu vrstvu šupky, ktorá je tesne pod kôrou
• Postupne ovocie otáčajte, kým nezískate požadované množstvo šupky
• Strúhadlo môžete tiež držať vo vzduchu a strúhať napr. priamo do misky so sladkým krémom
• Jemné hobliny použite na varenie najlepšie ihneď, kým je kôra čerstvá a aromatická
• Ovocie bez šupky použite na získanie lahodnej šťavy
• Strúhadlo vyčistite špongiou pod tečúcou vodou

Nová kolekcia Master Collection ocenená prestížnym dizajnovým ocenením Red Dot Design Award 2017 zahŕňa niekoľko typov elegantných kuchynských strúhadiel s krásnymi rukoväťami z olejovaného dreva amerického orecha. Strúhadlá s nadčasovým dizajnom a praktickou protišmykovou gumovou špičkou vychádzajú zo série Gourmet a boli navrhnuté v spolupráci s profesionálmi a vášnivými hobby kuchármi. Dlhá, štíhla, mierne zakrivená funkčná časť, ktorá má mimoriadne široký dosah a dokonalú ostrosť, je vyrobená z chirurgickej nehrdzavejúcej ocele 18/8. Rada Master spája nezabudnuteľné dedičstvo značky Microplane ® charakterizované podobnosťou strúhadiel s nástrojmi na obrábanie dreva s moderným dizajnom umelecky spracovaných remeselných výrobkov dokonalej kvality, funkčnosti a odolnosti.