Strúhadlo na parmezán PROFESSIONAL, nerezová oceľ, Microplane
Kód: MI38004
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Jemné strúhadlo vytvára veľmi delikátnu textúru ingrediencií. Zo surovín s vyšším obsahom vody, ako je napr. zázvor, cesnak alebo čerstvé chilli papričky, vzniká štruktúra podobná pyré. Pomocou tohto strúhadla jednoducho získate tenučké hoblinky kôry citrusových plodov (tzv. zest). Ušľachtilá aróma hľuzoviek zase povznesie lahodné domáce cestoviny s maslom a šalviou o stupeň vyššie. Stabilná protišmyková koncovka skvalitňuje používanie strúhadla na absolútne maximum.- Strúhadlo na jemné rezančeky vhodné napr. na kôru citrusov
- Maximálne ostrá, extra široká strúhacia plocha s rozmerom 12,6 x 6 cm
- Zvládne nastrúhať tvrdý syr typu parmezán na nadýchanú hromádku
- Pri príprave dezertov ho využijete na čokoládu, pistácie, kokos či škoricu
- Tvrdé ingrediencie vrátane muškátového orieška premení takmer na prášok
- Veľmi ľahko vytvoríte jemné pyré z čerstvého zázvoru, chilli alebo cesnaku
- Protišmyková gumová koncovka umožní väčšiu stabilitu pri práci a ochranu pracovnej plochy
- Ostrosť strúhadla zabraňuje rozdrobovaniu a rozpadaniu potravín
- Účinné a presné strúhanie bez zbytočnej námahy a tlaku
- Ergonomická rukoväť je rovnako ako celé strúhadlo vyrobená z nehrdzavejúcej chirurgickej ocele
- Jednotlivé časti sú zvárané laserom kvôli výnimočnej pevnosti
- Trvale ostrá funkčná časť z kvalitnej z nehrdzavejúcej ocele vyrobenej v USA
- Možnosť zavesenia za praktické očko
- Jednoduché čistenie pomocou špongie/kefky pod tečúcou vodou
- Vhodné do umývačky riadu
- Vrátane ochranného obalu na bezpečné uloženie do zásuvky
Upozornenie: Vzhľadom na extrémne vysokú ostrosť strúhadiel odporúčame pre vašu bezpečnosť používať rukavice či chrániče prstov Microplane®!
Citrusová kôra – tipy:
- Na získanie citrusovej kôry vyberajte chemicky neošetrené citrusy
- Plody dobre umyte pod tečúcou studenou vodou
- Prstami zľahka očistite kôru od mastnoty a prípadných nečistôt
- Dôkladne osušte
- Strúhadlo typu zester šikmo oprite o pracovnú plochu a jemne strúhajte povrchovú citrusovú kôru
- Buďte opatrní, aby ste nezasiahli do horkastej bielej vrstvy šupky, ktorá sa nachádza tesne pod kôrou
- Plod postupne otáčajte, kým nezískate požadované množstvo kôry
- Strúhadlo môžete držať aj vo vzduchu a strúhať napr. rovno do misy so sladkým krémom
- Ideálne je využiť jemné hoblinky hneď po nastrúhaní, kým je kôra čerstvá a aromatická
- Plody bez kôry zúžitkujete na získanie lahodnej šťavy
- Strúhadlo očistite pomocou špongie pod tečúcou vodou
Séria Professional predstavuje kombináciu neprekonateľnej funkčnosti, mimoriadnej trvanlivosti a jednoduchej elegancie. Jednotlivé časti týchto strúhadiel, celých z nehrdzavejúcej ocele, so zakrivenou funkčnou časťou, sú zvárané laserom, vďaka čomu sú veľmi pevné a odolné. Strúhadlá s niekoľkými typmi a hrubosťami funkčných častí sú vybavené praktickou protišmykovou gumovou koncovkou, ktorá ochráni pracovnú plochu pred poškodením a zaistí stabilitu strúhadla počas používania. Funkčná časť je rovnaká ako pri strúhadlách Gourmet, sériu Professional však odlišuje rukoväť z nehrdzavejúcej ocele s praktickým očkom na zavesenie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuchynské strúhadlá |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| Počet kusov: | 1 ks |
| Typ produktu: | Kuchynské náčinie |
| Séria: | Microplane Professional |
| K překladu: | CZ AUTO |
| Margin: | D |
| Výrobca: | Microplane |
| Margin-category: | B |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
| Americká značka Microplane® ponúka pestrú paletu kuchynských pomocníkov určených najmä na strúhanie. V sortimente nájdete klasické aj štvorstranné strúhadlá a hromadu ďalších špeciálnych pomocníkov. Všetky produkty spája 40 rokov skúseností a ultra ostrá čepeľ z ušľachtilej nehrdzavejúcej ocele vyrábaná v USA jedinečnou metódou fotoleptania. |  |