Wok BLUE CARBON 32 cm, modrá oceľ, de Buyer

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• modrá panvica z uhlíkovej ocele wok, ideálna na prípravu jedál s minimom oleja
• kombinuje vynikajúcu tepelnú vodivosť 2 mm hrubej uhlíkovej ocele s jedinečnou modrou tepelnou úpravou, ktorá zabezpečuje zvýšenú trvanlivosť a odolnosť voči oxidácii
• uhlíková oceľ je ľahšia ako liatina, ale má podobnú tepelnú odozvu
• rýchlo a rovnomerne sa zahrieva pre optimálne výsledky varenia
• časom získa prirodzenú nepriľnavú patinu, ktorá zlepšuje výkon a uľahčuje čistenie
• výrazný tvar panvice bez ostrých uhlov umožňuje ľahké posúvanie jedla na tanier
• ergonomická zakrivená nitovaná rukoväť vo francúzskom štýle poskytuje pohodlie a ovládanie, takže sa s ňou ľahko manévruje, aj keď je plná
• otvor na konci rukoväte na zavesenie panvice
• vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných a rúry

Dodatočné informácie:

• priemer: 32 cm
• materiál: 99 % ocele, 1 % uhlíka
• estetické nedostatky sú spôsobené ručnou výrobou a nie sú dôvodom na reklamáciu
• pred prvým použitím si pozorne prečítajte návod na používanie a starostlivosť o oceľovú panvicu - na reklamácie z dôvodu nesprávneho používania sa nebude prihliadať
• iba ručné umývanie

Oceľová panvica a indukcia:

Oceľ (železo) je veľmi reaktívny vodič tepla, a preto je jej indukčný ohrev výnimočný. Dodržiavajte preto nasledujúce pokyny týkajúce sa indukčného variča:

• nepoužívajte maximálny výkon, na skvelé prepečenie stačí aj nižší výkon na indukcii
• nepoužívajte funkciu Booster (rýchle spustenie ohrevu)
• panvicu neprehrievajte, ak je prázdna