odpocet
2 dni
22 hodín
31 minút
0 sekúnd

WOK panvice

Zobraziť filtre
Zobraziť filtre
Zoradiť podľa
60 položiek celkom
Wok AFFINITY 32 cm, De Buyer
–35 %
€224
€349
Promo
DB374332
Wok PRIMA MATERA 32 cm, meď, de Buyer
–29 %
€673
€961
Promo
DB624732
Wok 36 cm, nehrdzavejúca oceľ, WMF
–20 %
€143
€179
Promo
WM0753576380
Wok MULTIPLY 28 cm, nerezová oceľ, WMF
–19 %
€141
€176
Promo
WM0753506040
Wok PROFIRESIST 28 cm, WMF
–24 %
€143
€190
Promo
WM1756536411
Wok DIAMOND LITE 32 cm, titán, WOLL
–15 %
€95
€112
Promo
WL1032DPS
Wok TITANIUM NOWO 32 cm, na indukciu, WOLL
–14 %
€127
€149
Promo
WL1132IL
Kategory
Wok ULTIMATE G2681972 28 cm, Tefal
–19 %
€36
€44,90
Promo
TEFG2681972
Wok CERATAL 28 cm, béžová farba, hliník, Fissler FS100820281000
Wok DIAMOND LITE 26 cm, na indukciu, titán, WOLL
–21 %
€81
€103
Promo
WL1026DPI
Wok TITANIUM NOWO 32 cm, titánový, WOLL
–14 %
€108
€127
Promo
WL1132N
Wok EDO 34 cm, 5,8 l, nerez, Alessi
–9 %
€221
€245
Promo
ALPU308
Wok 32 cm, nepriľnavý, keramický povrch, Eva Solo
–16 %
€142
€170
Promo
ES212450
Wok MINERAL B 28 cm, s plochým dnom, železný, de Buyer
–20 %
€57,60
€72,35
Promo
DB561828
Wok DIAMOND LITE 32 cm, na indukciu, titán, WOLL
–14 %
€109
€128
Promo
WL1032DPI
Hore
Ďalšie produkty

Wok – čo je wok a ako vyzerá?

Wok je hlboká panvica s okrúhlym dnom, ktorá sa zvyčajne používa v čínskej kuchyni. Vďaka svojmu tvaru je dokonalou panvicou na restovanie (technika rýchleho vyprážania mäsa alebo zeleniny na vysokej teplote za miešania rýchleho). Wok má tvar misy s tenkými stenami. Okrúhle dno koncentruje teplo, vďaka čomu je varenie jedla rýchle s relatívne malým množstvom oleja.

Wok má dlhú rukoväť, ktorá uľahčuje presúvanie panvice a súčasne pretriasa ingrediencie. Wok má zvyčajne aj malú rúčku na opačnej strane, ktorá uľahčuje prenášanie panvice zo sporáka na kuchynskú dosku alebo na stôl.

Na čo sa wok používa? Čo sa dá uvariť vo woku?

Ak sa pýtate, či potrebujete wok a či je vhodný len na jedlá na čínsky spôsob, chceme vás uistiť, že vďaka jedinečnému dizajnu tradičného wok je vhodný aj na rôzne kulinárske úlohy, ako napríklad:

  • restovanie
  • vyprážanie (po naplnení olejom)
  • dusenie zeleniny alebo morských plodov (pri použití so špeciálnou vložkou)
  • varenie jedla (ryže atď.) alebo varenie polievky (keď je naplnená vodou)

Je wok lepší ako bežná panvica?

Používanie woku je lepšie, ak chcete ingrediencie smažiť. Umožňuje vám neustále hádzať jedlo a skracuje čas varenia, čím sa koncentrujú chute. Kúzlo za prípravou jedla vo woku je vysoká teplota, takže sa vždy uistite, že ste wok predhriali na strednú teplotu, než začnete. Wok ponúka kratší čas varenia, zmestí sa doň viac jedál a umožňuje pripravovať jedlá s malým množstvom oleja, ale vyžaduje si viac zručností ako bežná plochá panvica.

Môžete použiť wok na elektrickom sporáku?

Ak chcete použiť wok na elektrickom sporáku, vyberte wok s plochým dnom (nie s okrúhlym dnom, ktoré vyžaduje krúžok wok). Musíte však pamätať na to, že wok s plochým dnom môže poškriabať sklenený povrch sporáka, takže buďte opatrní.

V Kuline ponúkame rôzne druhy wokov. Väčšina z nich má nepriľnavý povrch a niektoré sú dokonca tvrdené titánom (pozri wok značky Woll). Niektoré sú vhodné aj na indukciu a ak hľadáte kvalitný wok zo železa, vyberte si wok od de Buyer. Môžete si tiež pozrieť najpredávanejšie woks tu alebo si prečítať nášho kompletného sprievodcu pri kúpe panvice.