Yaxell - ostrý ako britva, štýlový ako samuraj
Yaxell je legendou medzi nožmi, a to nielen pre svoju preslávenú japonskú precíznosť, ale aj pre svoj jedinečný dizajn. Táto značka, ktorá krája už od roku 1932, pochádza z mesta Seki - mekky tých, ktorí veria, že ostrý nôž je kľúčom k srdcu... alebo aspoň k dokonalému steaku. Yaxell majstrovsky spája starobylé japonské umenie výroby mečov s modernou technológiou, výsledkom čoho sú nože také ostré, že by sa za ne nemusel hanbiť žiadny samuraj!
Yaxell - keď sa tradícia stretáva s inováciou
Kované, ručne brúsené a dokonale vyvážené - to sú nože Yaxell. Nie sú to len obyčajné kuchynské nástroje, sú to majstrovské diela vytvorené z niekoľkých vrstiev nehrdzavejúcej ocele. Každý nôž má svoju vlastnú dušu. No dobre, aspoň dokonale nabrúsené čepele a obľúbené série GOU, RAN a ZEN sú ďalším dôkazom, že precíznosť a krása môžu ísť ruka v ruke.
Sortiment nožov Yaxell - pretože každý kuchár potrebuje niečo iné
Yaxell ponúka široký sortiment nožov, ktoré pokryjú všetky vaše potreby pri príprave jedla - nože Varenie, santoku, Univerzálne alebo špecializované, ako napríklad Filetovanie if vykostenie. Pamätajte, že každý z týchto nožov bol vytvorený tak, aby krájanie bolo hračkou.
Poslanie a vízia spoločnosti Yaxell
Cieľom spoločnosti Yaxell je vyrábať nože, ktoré spájajú to najlepšie z japonskej tradície s modernými inováciami. Nejde len o krájanie, ale aj o zážitok, ktorý nože Yaxell prinášajú do vašej kuchyne. Navyše sú to nástroje, ktoré pravdepodobne s hrdosťou odovzdáte ďalšej generácii, pokiaľ si ich nechcete nechať navždy pre seba.
Ako sa starať o nože Yaxell - aby boli dlho ostré a zároveň stále krásne
- Nože Yaxell si zaslúžia len to najlepšie - preto zabudnite na umývačku riadu, ktorá je určená pre bežné nože, a zvoľte si ručné umývanie s jemným čistiacim prostriedkom a mäkkou špongiou.
- Ostrosť je ich superschopnosťou a udržujete ju pomocou brúsnych kameňov alebo brúsnych kameňov. Vaše ruky sa vám poďakujú, keď budete krájať veľké množstvo mäsa alebo cibule.
- Skladujte ich v blokoch na nože, magnetických lištách alebo v prípadylen tak sa navzájom nepoškodia.
Nože Yaxell nie sú len kuchynské nástroje - sú to vaši kuchynskí spojenci. Preto sa k nim správajte s láskou a úctou a ony sa vám odvďačia dokonalým krájaním na dlhé roky.