čínsky kuchársky nôž TWIN POLLUX 18 cm, Zwilling

Podrobný popis

Séria kuchynských nožov Twin Pollux značky Zwilling bola navrhnutá a vyrobená v nemeckom Solingene ako spojenie precíznej remeselnej kvality a kvality materiálu, spolu s požiadavkami moderného dizajnu a vysokého komfortu používania. Kým oceľové srdce noža je vyrobené z jedného kusu prvotriednej nožiarskej ocele, syntetická črienka sa stará predovšetkým o dokonalý ergonomický úchop. Spojenie materiálov je tak tesné, že vyhovuje prísnym hygienickým požiadavkám - žiadna škára, kde by sa držali baktérie. V sérií Twin Pollux nájdete aj tento čínsky kuchársky nôž nielen pre ázijskú kuchyňu.

Dôvodom, prečo je táto rada nožov Twin Pollux od J.A.Henckels Zwilling tolik vyhledávána, je nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné zpracování. Nože sú perfektne vyvážené, dobre padnú do ruky a záštita poskytuje nielen oporu prstov pre precízne a presné krájanie, ale slúži aj na efektívnu ochranu prstov. Tieto nože sú obľúbené hlavne pre ich nadčasový dizajn a veľmi ostré krájanie.

Nože sú vyrobené z tej najkvalitnejšej nerezovej ocele s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka, čo zaručuje len tie najlepšie vlastnosti. Čepeľ je ukutá z jedného kusu ocele a nože sú tvrdené technológiou Friodur®, ktorá spočíva v tvrdení mrazom. Nože sa tak stávajú tvrdšie a odolnejšie, a viac odolávajú korózií.

Špecifikácia:

• Špičkový čínsky kuchársky nôž
• Táto rada je určená nielen profesionálom
• Perfektná a dlhotrvajúca ostrosť, kvalitné a dôkladné spracovanie
• Nože sú perfektne vyvážené, dobre padnú do ruky
• Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej ocele s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka zaručuje tie najlepšie vlastnosti
• Nože sú tvrdené patentovanou technológiou Friodur®, ktorá spočíva v tvrdení mrazom
• Nože sa tak stávajú tvrdšie a odolnejšie, viac odolávajú korózií
• Rukoväť klasického dizajnu s 3 nitmi
• Tvrdosť čepele cca 57 HRC Rockwellovej stupnice
• Doživotná záruka na výrobné chyby čepele
• Dĺžka čepele: 18 cm